我做業務這行好多年，深知在哪裡談往往比談什麼更關鍵。尤其當面對的是重要客戶，那種感覺，就像舞台劇開演前，燈光、音效、佈景都要到位，才能讓整出戲有最好的呈現。過去常為了找一個夠格的商務聚會場地傷透腦筋，要嘛太吵雜、要嘛裝潢過於浮誇，不然就是餐點普普通通，總覺得少了那麼一點畫龍點睛的感覺，很難襯托出我們公司對客戶的重視。直到前陣子，聽朋友提起在台北有間叫做三餐四季的私廚，說他們家氣氛很棒，餐點更是沒話說。老實說，我一開始半信半疑，畢竟要達到我心中那種低調奢華又高質感的標準，真的不容易。但抱著姑且一試的心情，我還是先去他們官方IG（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/）瀏覽了一下照片，立刻就被那種溫暖卻不失品味的裝潢風格給吸引住了。實際走進三餐四季的那一刻，我心裡就篤定這次選對了。大門一推進去，沒有刺眼的燈光，取而代之的是柔和的光線，整個空間散發著一種沉穩內斂的氣息。這裡的裝潢不是那種金碧輝煌的路線，而是靠著材質、色彩和細節堆疊出高雅質感，處處透露著品味，完美符合我對低調奢華的要求。服務人員在接待時，態度專業又親切，恰到好處的引導，讓人感覺很舒服，沒有那種過度熱情或不必要的叨擾。最讓我安心的是他們的安靜包廂。關上門後，外面的喧囂瞬間被隔絕，整個空間都變得隱密又寧靜，真的是一處絕佳的隱密餐廳。這讓我在跟客戶討論合約細節時，完全不用擔心會被外界打擾，或者擔心我們的對話內容會外洩。我們能在非常輕鬆、專注的氛圍下進行交流，這對於建立信任感和促成合作至關重要。而且，燈光設計也很講究，坐在裡面，每個人的氣色都顯得特別好，讓談判氣氛不至於太僵硬，反而多了幾分從容。而三餐四季的餐點，更是讓客戶驚艷連連，也幫我大大加分。我選擇的是他們的Fine Dining套餐，每一道菜都像是藝術品一樣精緻。從前菜到主食，食材的搭配、烹調的手法，甚至擺盤的巧思，都讓我感受到廚師的用心。客戶一邊品嚐，一邊頻頻點頭稱讚，說這餐點完全是專業 Fine Dining 的水準，讓他覺得備受禮遇。我們也因此有了更多輕鬆的話題可以聊，原本比較嚴肅的商務聚會，因為美食的牽引，氣氛也跟著活絡起來，感覺距離瞬間拉近不少。看著客戶臉上滿意的笑容，我知道這次的合作有很大的機會。一頓完美的餐敘，不僅僅是餵飽肚子，更是情感交流和展現誠意的最佳途徑。這次在三餐四季的經驗，讓我對台北的商務餐敘有了全新的定義，也讓我發現，原來一頓飯，真的能成就不少事。如果各位同行，也在台北常常需要招待重要客戶，尋找那種能讓自己和客戶都面子十足、心滿意足的地方，我真的大力推薦來三餐四季體驗看看。這裡絕對是你建立良好商務關係的最佳助力。聯絡方式：電話：02-25866633
